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【痛風陷阱】台灣YouTuber長痛風石十多年腫如雞蛋 接受清創手術擠出白膿 痛風發作痛不欲生！台灣一名YouTuber患有痛風逾十年，腳趾關節攻生痛風石腫如雞蛋，患處更發炎流膿。他分享到醫院求診及接受清創手術過程，疼痛萬分。 台灣YouTuber「Ann‧榜哥‧生活事務所」拍片分享治療痛風石的經歷。他表示早前因腳趾長出痛風石，疼痛難奈，忍受不了的情況下於是請半天假到醫院看醫生。等了4個多小時終於看醫生，醫生甫見到患處便即時說： 你的這顆痛風石蠻大顆的喔，看來你的這顆痛風石應該有些年代了。 榜哥回應醫生表示，這顆痛風石「陪伴」他已十幾年。經醫生診斷後指他有需要先進行清創手術，把痛風石內的結晶先擠出來，然後再看情況決定是否進行切除手術，而切除手街後痛風石可治癒剩下2-3成。 接著他接受清創治療，護士先在痛風石上戳一個小洞，然後開始擠出內裡的白色結晶體，全個過程沒有麻醉，疼痛萬分。隔天他仍然需要自行在家清理。 「點看」免驗身人壽保險 他分享表示，就算把所有結晶都清掉但痛風石都不會消失，只會稍微消腫。唯一只可以靠切除手術才可移除，而手術後至少要休息一個月。 常食海鮮、火鍋易患痛風 本港皮膚科專科醫生胡惠福接受TOPick訪問時表示，痛風石是尿酸鈉鹽的結晶，與長期患痛風症的患者有關，當高尿酸情況持續愈久，就會出現痛風石。 他又稱，痛風石多出現在關節、軟骨、內臟等器官，會影響到關節紅腫、發炎、甚至內臟器官受損，若皮膚受損，會增加細菌感染風險，建議及早醫治，並建議痛風患者在飲食上，切勿吃太多嘌呤食物，如海鮮、内臟、火鍋、老火湯、飲酒等。 痛風的成因是尿酸沉積，導致關節發炎，而血液內的尿酸除了體內產生外，還可來自食物，因此在飲食方面下功夫，都可有效降低發病的機會。 痛風也可打邊爐　營養師推薦低中嘌呤食物 天氣寒冷，不少人都會選擇打邊爐，但痛風人士就只能看著別人打邊爐嗎？在此我們推介一些低、中嘌呤的食物讓痛風人士也可在打邊爐時食用。 痛風人士可以打邊爐嗎？ KiKi表示，這需視乎痛風嚴重情況，例如發作次數有多頻繁、血液裏的尿酸指數。假如最近有痛風發作，便應避免所有高嘌呤食物。如果很久沒有痛風發作，偶爾吃少量高嘌呤食物，也未必會誘發痛風。 她建議多吃低嘌呤食材： 雞蛋 皮蛋 海參 海蜇 大部份蔬菜、水果 烏冬 粉絲 米粉 這些都屬低嘌呤食物，較低風險引發痛風。 「點看」人壽保險常見問題 中嘌呤食材： 肉類（如豬牛羊） 魚蝦蟹 鮑魚 魷魚 丸類 這些食材可適量進食。以中等身形成年人計算，每天建議攝取五至八份蛋白質食物。一份蛋白質=40克肉類/約110克豆腐/一隻中型雞蛋/ 5粒白魚蛋/ 3粒牛丸/ 6隻中等基圍蝦。 適合痛風人士的火鍋湯底 她建議一些沒有燉肉或海鮮的湯底，例如清湯底、番茄湯底、芫荽皮蛋等。至於醉雞鍋、人蔘雞湯等，由於雞肉有可能已煮過一段時間，雞肉的蛋白質有較大機會分解成嘌呤，令湯底成為高嘌呤的食物，所以並不建議。 她亦提醒，由於火鍋湯底煮過很多海鮮、肉類，其嘌呤含量會比較高，所以火鍋後應減少飲湯。另外，也可先食蔬菜幫助增加飽腹感，從而有機會減少食用高嘌呤的食材，如海鮮、肉類及動物內臟，達至減低嘌呤攝取。 只要保持低嘌呤飲食的原則，加上不要吃過量，痛風人士一般沒有特別限制打邊爐的頻率。 一日一奶茶，18歲少年慘患痛風坐👨‍🦽輪椅 中國大陸一名年僅18歲的高中生，由於一天一杯的奶茶等等不良生活習慣，導致年紀輕輕卻患上了嚴重的痛風症。如上圖所示，該名少年的腳趾和手指關節都長了形狀不一、腫脹不已的『痛風石』，不時會讓他感到劇烈疼痛甚至無法正常步行，最終只能以輪椅代步。 負責這名少年病例的醫生指出，現今許多人愛喝的手搖飲料是糖分含量非常高的飲料，當這些成份被人體吸收後，身體在代謝的過程中會產生過多的尿酸，最終導致痛風的發生。 「點看」紐約特別救濟計劃-不影響移民身份的廉價醫療保險 居於廣州佛山市的18歲高中生小海（譯名）酷愛奶茶，習慣每兩天喝一次，一天喝一次也是常有的事情。但他萬萬沒想到這樣甜蜜的習慣會造成他今天的痛苦。 當他入院進行檢查時才發現體內的尿酸值高達900umol/L，必須馬上進行降低尿酸和抗炎的相關治療，盡快恢復至正常尿酸水平。 據了解早在四年前，小海在打球的時候就已經感覺到右手無名指異樣疼痛和腫脹的症狀。他到當地的醫院進行會診後，就已經被檢查出尿酸值過高，疑似痛風症。 「點看」癌症與腫瘤的區別 但小海在出院後並沒有按照醫囑按時吃藥，也沒有節制飲食。小海現在回想起來十分後悔，表示從此會戒掉奶茶，改善飲食習慣並且好好治療和吃藥，希望能盡快痊癒回到正常的生活。 什麼是痛風？ 『痛風』是因為它的疼痛來得猶如一陣風那麼快速而得名，最早出現於古代南北朝時期的醫學典籍當中。由於這種病症一般只會出現在達官貴人、生活富裕的人身上，古時候也會將痛風當作是一種『帝王病』和『富貴病』。 這是因為只有上流社會的人才有能力負擔得起那些會引發痛風症的高尿酸飲食，例如帶殼海鮮、動物內臟和紅肉等等，甚至一度被認為是社會中嚮往患上的病症。 「點看」最新2020美國癌症醫院排名 … Read more

有人說：不健康食品霸主，竟然是台灣首富？ 要過年了，又到了一年一度放飛（zong）自己的時候了。 平時吃一片薯片，都會下意識摸摸肚子上的贅肉，好不容易挨到過年，必須敞開了吃、放開了吃。不吃到滿臉冒油起痘舌頭髮麻上顎起泡，哪能叫過年！ 首先，需要糾正一個不少人都有的錯覺：吃膨化食品最多的群體絕不是小孩子，而是 常吃薯片和仙貝之類的人，大半是在讀學生和辦公室白領。 根據調查，去超市買東西的人，十個中有近八個買過薯片。 工作壓力大了、被領導批了、和同事鬧翻了，沒有問題是一大包薯片解決不了的——實在不行，就兩大包。 也有人說：旺旺集團6度蟬聯“大陸食品健康七星獎”！ 上述才提到旺旺是不健康食品的霸主，但我們竟發現旺旺集團六次連續拿到“大陸食品健康七星獎”？！ 究竟哪個才是真的？旺旺的食品究竟是健康食品還是垃圾食品呀？ 大陸食品行業最高獎項「中國食品健康七星獎」，在上海舉行頒獎典禮。旺旺集團第六次蟬聯七星獎年度獎項。 旺旺集團品質中心副總余惠民表示，作為一家擁有2000多個SKU的食品集團，從產品源頭出發，嚴格管控每一個生產環節，今年疫情，對食品行業帶來深遠影響，食品的安全和高質量，才是企業的立足根本。 「點看」2021最新-美國排名最高的癌症醫院 為啥吃薯片，心情就好了？ 薯片鹽多，鹽多，血液里鈉含量就高，這樣後葉催產素就上升了，這種荷爾蒙會讓人有陷入愛情的錯覺，於是，你吃了薯片，就成了這樣—— 所以一定程度上， 人會對高鹽類食品上癮 而薯片里的鹽足夠讓你上癮到嗨——世衛組織建議人一天攝入的鈉不應該超過2000毫克，而樂×燒烤味薯片一大包的鈉含量就有1174毫克。 為了能讓你更有癮，膨化食品公司還會花大價錢做研究。 每年研究經費高達3000萬美元的菲多利公司（生產樂事和奇多的公司）就特意開發了一台咀嚼模擬器，專門研究薯片做得多硬吃起來最爽。 光上癮還不夠，好吃才是正經事兒。膨化食品的口味越來愈多，全是各種添加劑的功勞。 說了半天吃，該聊聊這個「不健康食品」的產業了。這幾年，膨化食品企業的小日子過得可不怎麼舒坦。 作為第一個進入大陸的台商，旺旺集團的大Boss蔡衍明1989年就在大陸註冊商標，1992年在長沙設廠。 「點看」癌症與腫瘤的區別 開始的時候，大家都不知道「仙貝」是什麼東西，更沒聽過旺旺，生產出來的雪餅只能堆在工廠積灰。 蔡衍明奮力一搏，免費將旺旺仙貝分送給上海、廣州、南京、長沙等地的學校，學生們人手一包。沒想到這樣反倒打開了當地市場。1992年當年創收2.5億人民幣。 旺旺風光的時候，曾一度達到米果（仙貝、雪餅之類的）85%的市場占有率。 這麼旺，也敵不過市場的變化。旺旺集團2014年第一次出現了總業績下滑，2015年更是下滑了將近10%，市值在過去兩年蒸發了1000億港元。 「點看」紐約半白卡計劃-不影響移民身份的廉價醫療保險 但味道這麼濃郁，購買量那麼大，所以賣膨化食品依然是一個大生意。 根據美國《福布斯》2016最新排名，台灣首富還是賣仙貝和小饅頭的蔡衍明（60億美元），而不是大名鼎鼎的郭台銘（56億美元）。 旺旺2015年一年賣了17億美元的米果和其他膨化食品，毛利率基本在40%左右，純利潤在15%左右。 好在旺旺還在堅持，旺旺雪餅隨處都可以買到。 有的企業顯然堅持不下去了——奇多在超市已經買不到了，妙脆角在中國已經停產了。童年的味道，越來越難找了。 「點看」美國防癌險 說妙脆角你可能不熟悉，但你一定知道哈根達斯，還有一種叫灣仔的水餃，其實他們有一個共同點，都來自同一家叫磨坊的製造商—— 不光是膨化食品，凡是高熱量、高糖量、油炸類的食品/飲料，這幾年過得都挺憋屈。 方便麵的銷量出現了斷崖式下跌，碳酸飲料的銷量更是多年不見漲，可口可樂都開始賣咖啡了。 「點看」美國老人醫療保險 尼爾森的一項調查顯示，36% 的中國受訪者認為低鹽分/低鈉含量非常關鍵；「低膽固醇」（35%）、「低糖或無糖」（29%）、「低碳水化合物或不含碳水化合物」（28%）、「低脂肪或脫脂」（27%）也是影響購買的關鍵要素。 可吃零食的慾望還在，憋都憋不住。有調查顯示，吃零食最大的原因不是餓，而是想吃（79%）。 於是，大家紛紛轉向高舉健康大旗的 堅果類零食。 堅果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質。而堅果類休閒食品經過極少的加工，保留了原材料很大一部分的營養。 「點看」2021 紅藍卡計劃 碧根果、夏威夷果、巴旦木，聽起來多洋氣，多上檔次。借著休閒食品市場產業升級的機遇，三隻X鼠、良X鋪子、百X味之類的企業這幾年的發展只能用突飛猛進來形容。 為了跟得上善變的消費者的腳步、為了「顯得」更健康，膨化食品企業可是煞費苦心。 比如說，樂×薯片在包裝袋背面的成分表里，只印每30g含多少熱量。而最大包樂×有145g。就是要讓不走心的你犯錯誤。 「點看」紅藍卡醫療保險常見問題 再比如說，推出了非油炸薯片，在包裝袋上大喇喇地寫著「烘焙」。好像只要不油炸，過多的鹽和添加劑也一筆勾銷，變成健康食品了。